بازگشت مروارید سیاه به وضعیت سفید
ماهیان خاویاری با برخورداری از قدمتی چندصد میلیون ساله و متعلق به عصر ژوراسیک، جزو ابتداییترین دودمان ماهیان استخوانی هستند و از این رو به فسیلهای زنده جهان مشهورند. دانشمندان معتقدند اهمیت دریای خزر بهدلیل حضور گونههای با ارزش ماهیان خاویاری بسیار بالاست به طوری که ۹۰ درصد تولید خاویار جهان متعلق …